Опытные фермера, желающие получать много молока, обязательно выбирают специальные молочные породы. Только так можно получать максимальные удои самого качественного и богатого на содержание полезных веществ молока. В этой статье мы рассмотрим породы молочных коз, описание и фото которых поможет вам выбрать подходящих животных для выращивания на своей ферме .
Молочные породы коз – описание
Существует несколько молочных пород коз, однако не все они приспособлены к суровому климату нашей страны. Специалисты выделяют несколько пород молочных коз, которые не нуждаются в сложном уходе и прекрасно переносят холода:
Зааненская порода. Козы этой породы были завезены в РФ из Швейцарии, они имеют рост около метра и вес, не превышающий ста килограммов.
Преимущества Зааненской породы коз:
- крепкая конституция;
- плодовитость и выносливость;
- способны давать чуть больше тысячи литров молока в течение года;
- дружелюбность;
- отсутствие неприятного запаха от молока и его приятный вкус.
Недостатки Зааненской породы:
- прихотливость и требовательность в выборе питания;
- высокая стоимость коз породы.
Тоггенбургская порода. Козы этой породы довольно хорошо способны приспосабливаться к различным климатическим особенностям регионов. Даже холодные зимние температуры не снижают уровень удоев молока. Отличительной чертой коз этой породы являются две полосы контрастного с цветом шерсти оттенка, которые протянулись по голове. Эти козы дают хороший уровень надоев молока, около тысячи литров в год, причем количество лактационных дней составляет около двухсот семидесяти дней.
Русская белая. Эти козы имеют небольшой размер, они редко набирают вес больше шестидесяти килограммов. Неплохим преимуществом этой породы является то, что их шерсть содержит хороший процент (около пятнадцати) содержания пуха. Поэтому, можно дополнительно зарабатывать деньги, тщательно вычесывая своих подопечных.
Не стоит забывать о главном предназначении этой породы – производстве молока. Русская белая способна за год дать чуть больше пятисот литров молока, к тому же она довольно плодовита – в течение года может дать двух козлят. Важным преимуществом коз породы Русская белая является их сравнительно невысокая стоимость.
Горьковская порода. Была создана российскими учеными, путем скрещивания двух популярных молочных пород – Русской белой и Зааненской. Козы Горьковской породы имеют крепкую стать, окрашены они чаще всего в серые и белые цвета. Эта порода позволяет получать до четырехсот пятидесяти литров молока в течение года, причем пух, эти козы тоже дают, правда, не слишком много, около шести процентов. Особенностью этой породы считается кожа, которая довольно часто применяется в производстве обуви, благодаря высокому качеству.
Выделяют еще несколько преимуществ Горьковской породы коз:
- неприхотливость в том, что касается ухода и подбора рациона;
- довольно высокие вкусовые характеристики мяса;
- устойчивость к морозам.
Белая Банатская порода. Выведена румынскими учеными. Козы этой породы имеют небольшие уши, довольно короткую шерсть. Показатели удоев молока довольно велики. Чуть больше семисот литров в год.
Белая Чешская порода. Распространена в стране своего происхождения. Её отличает грубая и короткая шерсть, чаще всего белого оттенка. Процент жирности молока этой породы варьируется от трех до четырех процентов. В год можно получить до тысячи литров отборного молока.
Хочется отметить породу коз – Ламанча. Выведена она была в Соединенных Штатах Америки. Козы этой породы способны давать до восьми литров молока в течение суток. Довольно неплохим преимуществом породы Ламанча является то, что козы способны произвести за беременность до четырех козлят.
Итак, породы молочных коз, описание, фото – эта информация поможет вам не ошибиться с выбором животного и получать много литров вкусного, полезного молока.
Смотрите также видео:
