Опытные фермеры рекомендуют попробовать разводить нубийских коз на собственном участке. Эта порода отличается невероятно вкусным молоком, которое необычайно полезно и активно применяется в диетах при довольно серьезных заболеваниях ЖКТ. Однако нубийские козы, описание породы, фото будет представлено в этой статье, выращиваются не только для производства молока, но и в качестве вкусной мясной породы. Ее происхождение берет свое начало в древней Африке, а название от пустыни в Судане. Американские завоеватели вывезли коз из пустыни и повсеместно распространили их не только у себя на родине, но даже в Австралии и России.
Нубийские козы – особенности породы
- Отличаются гордым римским носом и довольно длинными ушами, придающими им особое очарование.
- Вырастают до одного метра в холке, чем выгодно отличаются от своих собратьев.
- Довольно крупны. Средние показатели их веса варьируются в пределах восьмидесяти – ста двадцати килограммов.
- Оттенок шерсти нубийских коз может разниться от белого, как снег до черного, как ночь.
Отдельно следует отметить высокое качество молока, производимого козами нубийской породы. Его жирность может достигать восьми процентов, причем четыре процента идет на наличие белка. Молоко от нубийской козы не только не обладает традиционным для коз других пород специфическим запахом, оно даже чем-то напоминает вкус пломбира.
Показаниями к применению молока от коз этой породы считаются такие: болезни желудочно-кишечного тракта, аллергии различного генеза, диабет, заболевания печени. Не стоит забывать о том, что из молока коз нубийской породы получается довольно вкусный сыр. Во всем мире он признан, как наиболее диетический и насыщенный полезными минералами, но при этом достаточно маложирный.
Следует отдельно отметить особенности темперамента нубийских коз:
- непоседливость;
- сильное упрямство;
- крутой нрав;
- при всех этих чертах характера, нубийские козы довольно чуткие и охотно слушаются человека.
Нубийские козы нуждаются в достаточно властном и строгом хозяине, который станет для них настоящим вожаком. Желательно, чтобы доступа к козам не имели маленькие дети и другие представители рогатого скота, иначе не избежать проблем.
Уход за нубийской породой коз
Обязательным условием хорошей молокоотдачи от коз этой породы является полноценное обеспечение их кормом, который будет включать все необходимые полезные минералы и вещества.
Козы больше подходят для содержания их в теплом климате, резкие перепады температур, с холодными зимами, им будет пережить не очень легко. Но, опытные заводчики отмечают, что третье – четвертое поколение, переносят даже достаточно суровые зимы намного легче своих предшественников. Козы нубийской породы довольно требовательны к чистоте, поэтому подстилку для них нужно менять довольно часто, в противном случае, они перестанут на нее ложиться. Жилище для коз должно быть теплым, лишенным сквозняком, только в этом случае, животное с легкостью переживет холодную зиму.
Преимущества нубийской породы коз:
- довольно длительная лактация (около трехсот дней);
- молоко с высокой степенью жирности;
- возможность получения козлят два раза в год;
- козы способны довольно быстро набрать вес.
Недостатки нубийских коз:
- в отличие от коз с белыми оттенками шерсти, цветные особи довольно часто страдают от укусов комаров;
- козы этой породы сильно зависимы от полноценных кормлений;
- плохая уживаемость с другими представителями рогатого скота.
Итак, чтобы нубийские козы, описание породы, фото которых приводилось выше, заняли достойное место на вашей ферме, требуется не так много – желание и немного усилий.
Смотрите также видео:
