Козы бурской породы: описание

Бурская порода коз впервые появилась в Африке, в самом начале двадцатого века. Она считается одной из самых популярных среди фермеров. Козы бурской породы, описание которых детально рассмотрим в этой статье, прекрасно подходят для выращивания на мясо. Но существуют некоторые особенности, которые важно учитывать.

Бурская порода коз – описание

Отличительные особенности коз бурской породы:

крепкое телосложение, вес взрослой особи может превышать сто килограммов;
висячие уши и высокий рост;
довольно сдержанный характер;
шерсть коз имеет светлые оттенки, только голова выделяется на общем фоне коричневым цветом;
самым важным признаком, отличающим эту породу от других, является наличие четырех сосков.

Опытные фермеры ценят коз бурской породы за высокую производительность мяса, причем именно самцы отвечают за это качество, поэтому даже смешение маленькой самки и крупного самца ведет за собой получение крупных козлят. Причем мясо коз бурской породы имеет довольно интересные вкусовые качества, которые высоко ценятся гурманами по всему миру. Это мясо немного напоминает своими вкусовыми качествами телятину, оно такое же нежное, при этом не имеет никаких неприятных запахов.

Бурская порода отличается сдержанным характером и хорошей выносливостью. Именно поэтому их принято выращивать в нашей местности. Козы Бурской породы:

Прекрасно соседствуют как с лошадьми, так и с овцами.
Хорошо переносят холода, поэтому в климате с мягкой зимой, не обязательно слишком утеплять помещение, главное, поддерживать температуру не менее чем в пять градусов тепла.
Болеют от влажности. Важно следить за показателями влажности помещения, не следует превышать показатель в восемьдесят процентов, так как из-за этого может ускориться образование и развитие болезнетворных бактерий.
Очень чувствительны к свету, поэтому важно обеспечить в помещение, где они содержатся доступ дневного света, а в темное время суток добавить искусственное освещение.

Важно не допускать переохлаждения пола, так как копыта коз бурской породы довольно чувствительны к холоду. Рекомендуется застилать пол в хлеву опилками. Нужно вовремя вакцинировать коз и обязательно регулярно осматривать у ветеринара. Для того чтобы заняться разведение коз бурской породы, нужно учитывать тот факт, что молодые самки готовы случиться с самцами уже на пятом месяце своей жизни. Однако, идеальным временем, считается возраст козочек в шесть – семь месяцев. По истечении первой беременности коза бурской породы обычно приносит одного козленка, а вот во вторую и последующие можно ожидать и двух козлят.

Размножение коз бурской породы

Коза, которая родила козленка, способна давать до двух литров молока в сутки. Чаще всего это количество является недостаточным для качественного выкармливания козлят, потому что коза не является молочной. Опытные фермеры самостоятельно выкармливают козлят при помощи использования искусственных смесей. Козлята бурской породы вырастают довольно быстро, к трем месяцам жизни они могут весить около сорока килограммов.

Не возбраняется скрещивать бурского самца с козочками иной породы, но, для того чтобы сохранить ценные качества мясных показателей бурской породы, лучше всего скрещивать их с такими породами, как нубийская или ангорская.

Отдельное внимание стоит обратить на рацион козы бурской породы: описание которой приводилось в этой статье. Зимой их вполне допускается вскармливать овощами, корнеплодами, а также сеном. Как правило, они довольно неприхотливы в том, что касается еды. Не лишним будет добавление в этот период в пищу козочек различных добавок на минеральной и витаминной основе. Летом коз бурской породы нужно обязательно выпасать на пастбищах, даже если они не слишком зелены и богаты разнообразием травы. Мясо таких козочек приобретает неповторимый аромат и вкус.