при какой температуре убирать тыкву

Когда убирать тыкву с огорода

Финальная часть работ на приусадебном участке заключается в сборе, собственно выращенного, урожая. Какая радость для каждого огородника держать в руках плод своих трудов. Чтобы не омрачить столь прекрасный миг необходимо своевременно приступить к сбору урожая. Конечно, опытные дачники уже точно знают срок созревания овощей и фруктов, а вот всем остальным мы сегодня постараемся помочь. И начнем  не просто с овоща, а с кладезя здоровья, красоты, молодости и  долголетия – тыквы.  Итак, здесь мы поговорим о том, когда убирать тыкву с огорода и узнаем сроки созревания этого овоща.

Сорта и сроки созревания овоща

Несмотря на то, что все мы сажаем тыкву, собирать ее мы будем каждый в свое время. Это зависит не только от места нашего проживания и климатических условий, но и, в первую очередь, от сорта, который  использовался при посадке.

Давайте более детально остановимся на каждом из них.

К наиболее распространенным следует отнести среднеспелую тыкву сорта: 

  • Осенний пирог,
  • Мускатная гитара,
  • Медовая сказка,
  • Анастасия F1, 
  • Каратиновая F1,
  • Изящная,
  • Мускатная жемчужина,
  • Вита,
  • Медовая Токио,
  • Большой Макс,
  • Амбар,
  •  Бамбино,
  • Детская деликатесная,
  • Виолончель,
  • Вкусная F1,
  • Золотая семечка,
  • Дума,
  • Золотой барон,
  • Желтая из Парижа,
  • Биг Мун,
  • Дынная,
  • Желтый центнер.

  Срок созревания данных сортов составляет  около 3,5 – 4 месяцев.

На зиму же выращивают другой сорт тыквы. Далее, будут приведены позднеспелые сорта тыквы. Такие, как:

  • Атлант,
  • Марина из Киоджа,
  • Царевна-Лягушка,
  • Вита,
  • Стофунтовая,
  • Мраморная,
  • Мускатная,
  • Мускат Прованса,
  • Стопудовая,
  • Мускатный Неаполитанский гигант, 
  • Грибовская зимняя,
  • Восковая Ченьжоу F1,
  • Витаминная. 

 Созревание этих сортов составляет от четырех месяцев до полугода.

Ну и для разнообразия летнего меню и скорейшего получения урожая используют скороспелые сорта тыквы. Такие, как:



  • Плюшка,
  • Колобок, 
  • Орешек, 
  • Мозолеевская 49, 
  • Орандж Сан F1,
  • Арина,
  • Мускатная Сахарная булава,
  • Атлас F1,
  • Матрешка,
  • Барбара F1,
  • Марсианка,
  • Веселые ребята,
  • Малышка,
  • Волжская серая 92,
  • Лечебная,
  • Волшебная карета,
  • Лесной орех F1,
  • Детвора,
  • Кустовая оранжевая,
  • Димка, 
  • Крупноплодная цукат, 
  • Золотая груша,
  • Данька F1.  

Срок созревания плодов составляет   3 месяца.

Следует учесть, что данный тип тыквы не подходит для длительного хранения, но отличается нежным вкусом и ароматом.

тыква когда убирать урожай

А вы заметили, что названия сортов тыквы не только очень музыкально звучат, но и несут характеризующую информацию. Например, о стране выведения (Медовая, Токио, Желтая из Парижа, Ченьжоу), размере (Изящная, Стофунтовая), цвете (Царевна-Лягушка, Кустовая оранжевая) и.т.д.

Как понятно из названий, тыкву разводят не только на территории России, но и полюбилась она во всем мире. Еще тыкву относят, несомненно, к самому большому овощу на земле. В древности из нее делали даже ванночки для купания детей. Теперь выбор феи-крестной из  всеми любимой сказки становится естественным и логичным. Существуют  конкурсы, посвященные тыкве, на которых огородники хвастаются гигантскими размерами своих выращенных любимец. Некоторые результаты даже занесены в Книгу рекордов Гиннеса.

Сроки созревания тыквы

Сбор урожая

Если на вашем земельном участке имеется овощ похожий на яркое солнышко, тогда вам стоит узнать о том, когда убирать урожай тыквы. В таком случае не стоит надеяться на свою память и лучше сохранить упаковку от семян или пометить в блокноте название плода, который мы высаживали весной. Но, если название сорта не удается восстановить, не расстраивайтесь, есть общие признаки, определяющие готовность плода к сбору.

  • Во-первых, посмотрим на листья. Если тыква созрела, то ботва становится пожухлой на вид, листья подсыхают, теряют свой цвет.
  • Во-вторых, плодоножка также теряет свой цвет, подсыхает и становится серой на вид.
  • В-третьих, кожура грубеет и если по ней постучать, можно услышать гул.

А вот  на что не стоит ориентироваться, так это на цвет. Мы привыкли, что спелая тыква должна быть, несомненно, ярко-рыжей, но не стоит забывать и о сортах с серой, зеленой, светло-желтой кожурой и т.д.  Многие любители советуют проверять созревание тыквы царапая кожуру, не рекомендуем этого делать, т.к. поврежденный плод не будет долго храниться и наличие повреждения приведет к образованию гнили. В крайнем случае обработайте «рану» зеленкой.

Также не стоит дожидаться морозов, это может привести к порче тыкве, ее потемнению и не пригодности к использованию. Поэтому важно следить за прогнозом погоды и в крайнем случае укутывать урожай пленкой для защиты. Также следует избегать дождливой погоды, т.к. это повлияет на длительность подготовки урожая к хранению и потребует у вас дополнительных усилий по просушки овощей.  Не стоит собирать недозрелую тыкву, это не яблоки, и овощ плохо дозревает в процессе хранения. А вот спелая тыковка как раз наберется вкуса и цвета, т.к. в процессе хранения она занимается накапливанием сахара.

Правильное хранение

Итак, определив срок созревания осенних красавиц, приступаем к сбору. Но тут важно понять при какой температуре убирать тыкву. Конечно же, лучше всего заниматься таким делом при сухой и солнечной погоде. Собираем овощи аккуратно, бережно относясь к целостности плода и сохранности плодоножки. При необходимости просушиваем мокрый урожай. Просматриваем все тыквы и убираем с них грязь, пыль, воспользовавшись щеткой или ветошью. Не забываем заранее подготовить места хранения овощей. Проветриваем и обрабатываем от грызунов и плесени подвал, погреб, гараж, лоджию, балкон, не возбраняется положить тыкву, непосредственно, под кровать или любое другое темное место, защищенное от повышенной влажности, морозов и солнца.

Хранить тыкву  удобнее в картонных коробках, стараясь не теснить соседок, а лучше отгородить их друг от друга всем, что есть под рукой (газетой, обоями, соломой). При приходе зимы соорудите своим красавицам шубку из старых одеял. Периодически заходите к ним в гости, интересуйтесь здоровьем и отсутствием плесени и гнили.

когда убирать тыкву с огорода

Некоторые советы в заключение

Если вы решили приготовить блюда из тыквы, но не смогли использовать ее за один раз, просто оберните ее пищевой пленкой и положите в холодильник. Она спокойно пролежит там неделю. А в морозилке – до самой весны. Есть очень много потрясающих рецептов из тыквы. Используйте этот доступный продукт для разнообразия своего повседневного меню. Готовьте нежные супы-пюре, трите тыкву на терке и добавляете в запеканки, оладьи, драники и котлеты. А вспомните умопомрачительный вкус мантов с начинкой из тыквы. Поражайте ваших гостей подачей блюд в тыкве. Творите легкие диетические десерты.  Консервируйте варенье. Лечите свой организм тыквенными соками и сушенными семечками. Это способствует не только обогащению вашего организма здоровьем и пользой, привнесением летней нотки в ваше меню, но и удешевлению вашей продуктовой корзины.

Смотрите также видео: 



Оставить отзыв

Your email address will not be published. Required fields are marked *