Такой овощ как тыква является самым большим среди бахчевых культур. Тыква выращивается в средней полосе нашей страны. В очень жарких климатических условия она может по своему весу достигать 200 кг. Правильный уход за этим овощем при наиболее холодном климате может обеспечить урожай экземплярах до 50 кг. Грамотно выбранное место высадки в открытый грунт, полив и внесение удобрений – рекомендации по выращиванию этого прекрасного овоща являются очень простыми. Полностью выполнить все условия по выращиванию тыквы сможет даже начинающий огородник.
Вырастить тыкву может даже огородник-новичок. Такой овощ как тыква содержит в себе огромное количество полезных минеральных веществ ( кальций, магний и витаминов ( С, А, Е). Овощ способствует сбрасыванию лишнего веса у человека и улучшает метаболизм в организме. Тыква – основной источник каротина и клетчатки ( так же как морковка). А вот что касается железа, то его в тыкве больше даже чем в яблоках. Большинство диетологов советуют употреблять мякоть тыквы, семечки и сок в случае возникновения проблем со здоровьем:
- атеросклероз,
- болезнь желудка,
- нарушение зрения,
- туберкулез,
- расстройство кишечника.
Семечки тыквы содержат: протеин и масла ( более пятидесяти процентов). Применяться они могут в качестве средства против глистов, при лечении расстройств половой системы и кожных заболеваниях.
Сок тыквы содержит: множество антиоксидантов, помогает при токсикозе во время беременности и при расстройствах.
Мякоть тыквы применяется: в косметологии ( для масок ).
Данный овощ употребляют в пищу в сыром виде, используют при приготовлении вторых блюд, десертов. Также из тыквы пекут оладушки, подают в качестве гарнира к мясным блюдам, варят супчики. Это замечательное сырье для приготовления джемов и варенья. Кроме этого, из тыквы готовят огромное количество вкусных блюд.
Подготовка почвы
В этой статье поговорим о том, как вырастить тыкву в открытом грунте. Для такого овоща как тыква, выбирается плодородная почва со средней либо слабой кислотностью. Есть еще одно очень важное требование — рыхлость грунта. Это необходимо для того, чтобы не могла застаиваться влага и не сгнили корни растения.
Если же почва не будет соответствовать описанным требованиям, ее обязательно подготавливают, внося удобрения.
- В том случае, если грунт будет кислым, то следует добавить известь и мел.
- В очень тяжелый грунт следует внести перегной и компост.
- Удобрения необходимо вносить в почву осенью.
- Весной лучше всего использовать перегной ил листьев.
Прежде чем высаживать рассаду или семена в грунт, советуем высадить растения – сидериты, которые и будут являться удобрениями для тыквенных грядок. Это и будет выступать основой для питательной среды.
Принципы выращивания
Иногда дачников тревожит вопрос, как лучше вырастить тыкву? И здесь применяются два вида посадки:
- Рассадный — в домашних условиях либо, в тепличных, за месяц до высадки в открытый грунт.
- Семенной – в случае внесения посадочного материала в грунт в мае ( либо раньше — после того, как установиться теплая погода).
Также тыкву можно выращивать как рассадой, так и семечками.
Рассадный метод.
Достаточно часто происходит выращивание тыквы рассадой. Но данный вариант больше всего подходит для мускатных разновидностей. Весь семенной материал следует поместить в плодородный грунт. Для того, чтобы корневая система тыквы не повредились во время пересади, рекомендует вам сразу же высаживать семена в торфяные горшочки либо бумажные емкости.
Многие садоводы-огородники применяют посевные емкости со смесью грунта и торфа. На дно этих ящиков следует насыпать на несколько сантиметров, древесные опилки. Посев следует проводить через три недели до высадки сенного материала в открытый грунт. Самые первые двое, трое суток необходимо поддерживать температуру в восемнадцать, двадцать пять градусов , а в дневные часы от пятнадцати до восемнадцати , и в ночное время на одну неделю – 13 градусов.
Затем температуру нужно будет повысить до двадцати двух градусов в летнее время, и тринадцать – пятнадцать градусов – в ночное время.
Срок высадки посадочного материала — конец апреля в средней полосе России. В северных регионах нашей страны рекомендуется выращивать рассаду в начале мая, а уже в начале лета пересадить в компостные кучи.
Перед высадкой рекомендуется нарушить стенки торфяных горшочков. Период проведения данной процедуры — вечер ( либо в пасмурные дни). Такой овощ как тыква является теплолюбивым растением. По этой причине, в случае выращивания овоща в северных регионах компостные кучи просто необходимы. В них следует вносить компост и навоз. Через три недели после высаживания рассада тыквы готова к пересадке в открытую почву.
Семенной метод выращивания.
Но, а теперь выясним то, как вырастить тыкву из семечки. Тыква предпочитает тепло. В отрытой почве лучше начинать выращивание тыквы в то время, когда почва достаточно прогреется ( более десяти градусов). При высаживании, температура воздуха должна быть не меньше тринадцати градусов, для того, чтобы семенной материал тыквы не сгнил и стал хорошо развиваться.
Расстояние между углублениями в почве должны быть не меньше шестидесяти сантиметров, поскольку тыква начинает сильно разрастаться и нуждаться в дополнительном месте для дальнейшего развития.
Следует обязательно сжать тыкву подальше от тех растений, которые произрастают вертикально, для того, чтобы она их не смогла оплести.
ПОШАГОВАЯ ИНСТРУКЦИЯ ПОСЕВА:
- Место для выращивания этого овоща следует выбрать открытое и солнечное. Семена тыквы заблаговременно пригреваются и замачиваются в водном растворе золы. Длительность данной процедуры составляет двадцать четыре часа.
- Перед началом процедуры в каждую лунку необходимо вылить 2 литра теплой воды ( пятьдесят градусов). Лучше всего внести в грунт органические удобрения ( перегной и навоз).
- Затем в углубления следует внести семена. В суглинистый грунт их необходимо погрузить на пять, шесть , в легкий – на восемь, десять сантиметров. Во избежание потерь при вероятных заморозках на почве, огородники высаживают посадочный материал на разной глубине.
Сверху семена необходимо присыпать почвенной смесью и мульчивировать торфом. Это поможет повысить всхожесть семян.
На заметку! Вместо мульчи многие садоводы-огородники применяют обычную полиэтиленовую пленку, которой накрывают территорию высадки семян, а ее каря закрепляют.
После того, как на поверхности грунта появляться первые ростки в покрытии следует проделать небольшие прорези по десять сантиметров. Под пленкой ПВХ необходимо уставить каркас , изготовленный из проволоки на него натягивают пленку. Если же вы оставить пленку на поверхности грунта, то это поможет в борьбе с сорняками и существенно сократит испарение влажности. Эта процедура рекомендуется в нечерноземных регионах России.
Лунки с семенами тыквы в грунте обязательно должны располагаться на достаточном расстоянии друг против друга.
Уход за растениями
Ростки на поверхности почвы появляться чрез неделю после того, как посеяны семена. Теперь возникнет вопрос, как ухаживать за тыквой в открытом грунте. После того, как сформируется один либо два листика, посевы следует проредить и оставить:
- У мускатной и твердокорой разновидности – по два,
- У крупноплодной – по одному ростку.
После того, как у данных сортов тыквы появится больше листьев, слабые ростки следует удалить. Не советуем вырывать из грунта растения для того, чтобы не нанести вреда корневой системе оставшихся посадок.
Поливать тыкву следует в период ее цветения, развития и появления завязей.
Не рекомендуется орошать тыкву очень обильно, пока завязи очень маленькие, либо будет очень трудно добиться крупных плодов.
Для полива применятся теплая вода (она должна быть не ниже двадцати градусов), после увеличения завязей — в большом объеме. Тыква получает необходимую ей влагу из грунта, и она начинает испаряться через ее листву.
Тыква сильно нуждается во влаге, для формирования женских цветов.
Следует избегать воды из колодца либо из артезианской скважины. Очень холодная вода попросту уничтожит посадку.
ПРОЦЕСС ПОЛИВА: Перед процедурой орошения следует осторожно произвести рыхление грунта ( на десять, двенадцать сантиметров) для того, чтобы не навредить корневой системе растения. В процессе удаляются сорняки. Производить полив тыквы лучше всего в вечернее время. После того, как плоды созреют, полив тыквы ограничивается. Помимо удобрения и увлажнения грунта, грядки следует избавить от сорняков и произвести рыхление. В самом начале глубина рыхления должна составлять восемь-десять, а позже – пять, шесть сантиметров. Это необходимо для того, чтобы избежать повреждения корней растения. Женские цветки тыквы начинают формироваться лишь при достаточном поливе.
Формирование посадок
Каким должен быть уход за тыквой? Высаженные в грунт овощи формируют по одному, двум стеблям, для того, чтобы будущий урожай был лучше и богаче. Для процедуры формирования в один стебель на плети нужно сохранить две, три завязи и такое же число листьев. Все остальное нужно удалить, а цветки – срезать. Верхушку следует прищипнуть. Если вы не произведете эту процедуру, то крупные плоды тыквы попросту не смогут созреть. Если же вы будете формировать два стебля, то на основной плети нужно оставить две завязи, а на побочной — одну. Верхуши растения следует прищипнуть, оставив три либо четыре листка на каждой плети. Также не следует забывать о присыпке плетей, когда они смогут достигнуть одного метра в длину.
- Для этого необходимо их распутать,
- Уложить их в выбранное наплавление;
- Насыпать на них почву.
Если вы не присыпьте их, то растение перевернет и скрутит ветром, а листья подвергнуться повреждению. Основное значение данной процедуры заключатся в том, что на междоузлиях формируются корни растения. На побочной плети необходимо оставить лишь одну завязь.
Подкормка
Уход за таким растением, как тыква, включает применение удобрений для того, чтобы плоды смогли вырасти крупными. Подкормки тыквы в открытой почве включают в себя два основных этапа: после того, как появиться первая настоящая листва. Для подкормки используется нитрофоска (по десять граммов сухого средства на одно растение). В момент формирования плетей – нитрофоску следует развести в воде. На каждое растение — по пятнадцать граммов. Кроме этого, рекомендуем вам использовать:
- Золу – одни стакан на одну посадочную единицу растения;
- Коровяк в растворе ( одни к восьми) – по десять литров на шесть растений в самом начале вегетации, в момент плодоношения – тоже самое количество на три куста.
Подкормку следует вносить каждые четырнадцать суток. Тыква отлично реагирует на различные органические удобрения. Для этого вы может применить гумус; куриный или перепревший навоз, перегной. Тыква отлично реагирует на подкормку перегноем.
Проблемы
Самой большой проблемой, которая возникает при выращивании тыквы является гниение завязей. А основная причина заключатся в том, что насекомые просто не опылили женские цветки. Зачастую это происходит по той причине, что лето оказывается дождливым , и насекомых летает около растения не очень много.
В данном случае советуем вам опылять соцветия искусственным методом. Опыление тыквы не является сложным процессом. Время для проведения опыления:
- Южные районы — раннее утро,
- Средняя полоса России и северные регионы – до двенадцати часов дня.
Для этого вам нужно собрать мужские цветки, оборвать лепестки и прижать пыльники к рыльцу женских цветков.
Есть еще одна трудность в выращивании тыквы. Она заключается в сырости почвы. В основной комплекс по уходу за посадками тыквы входит подкладывание под каждый плод растения различных плоских материалов, которые не будут поддаваться гниению. На грунт кладут четыре камня, и на них устанавливается плита, а сверху всего этого помещается тыква. Это следует сделать для того, чтобы тыква не могла соприкоснуться с грунтом.
Вышеописанную процедуру следует производить в то время, когда плод тыквы еще не полностью вырос, для возможности не навредить стеблю растения.
Если вы будете правильно вести уход за тыквенными грядками, вовремя вносить удобрения и производить орошение, то сможет вырастить хороший и богатый урожай всего за три месяца. А блюда из тыквы будут на вашем обеденном столе всю осень и зиму.
Смотрите также видео:
