Чем подкормить перец для роста и в открытом грунте: советы, виды удобрений

Всем видам перцев нужен азот, калий и фосфор для полноценного питания. Элементы для подкормки перца можно взять из минеральных или органических смесей. Вторым условием хорошего урожая является тип почвы: культура хорошо произрастает на супесчаных или суглинистых грунтах. На таком типе корневая система получает достаточно кислорода, не загнивает.

Лучшими предшественниками для перечных культур будут:

• морковь;

• капуста;

• свекла.

Не желательно сажать после картофеля, баклажанов, помидоров, так как данные культуры поражаются общими заболеваниями.

Выращивание рассады

В открытом грунте перец из семян будет прорастать долго, поэтому проращивать его начинают с зимы – январь, февраль. Проверить качество и всхожесть семян можно задолго до плодоношения.

Семена складывают в хлопчатобумажную ткань, заливают теплой водой, так, чтобы они были слегка прикрыты, ждут 3 – 4 дня. За это время ростки должны появиться. Если они задерживаются, то такую рассаду лучше не использовать, потому что она и далее будет отставать в развитии.

Далее ростки сажают в контейнеры. Первое, чем можно подкормить перцы – стимуляторы роста. Они продаются в магазинах для садоводов. При подготовке почвы нужно полить ее стимулирующим раствором. Грунт для выращивания рассады должен содержать:

• торф – используют специальные торфяные стаканчики, но это накладно по средствам;

• садовую землю, обработанную раствором марганцовки для обеззараживания;

• компост или перепревший навоз.

В такой смеси рассада находится до пересадки в грунт. Если перец плохо растет, нужно увеличить полив и выставить пластиковые стаканы на свет. На органическом удобрении через три месяца перец должен быть готовым к высадке – иметь крепкий стебель и 6 – 7 листков.

Видео: Тонкости подкормки рассады перца

Чем подкормить саженцы болгарского перца

После появления листков нужно пикировать рассаду. Подойдут пластиковые стаканы объемом 500 г. В днище нужно проделать дырки, чтобы не застаивалась вода, и не загнивали корни. Лучшими веществами, чем удобрять перец после пикировки, будут суперфосфат, сернокислый калий и карбамид (мочевина).

Порядок проведения:

• Грунт под рассадой полить теплой водой.

• Сделать питательный раствор: на 10 л воды – 30 г суперфосфата, который нужно растворять в течение суток, 10 г мочевины, 30 г сульфата калия (сернокислого).

• Перед поливом рассаду опрыскать, налить под каждое растение по 50 мл раствора, снова полить чистой водой.

• Опрыскать кусты, чтобы капли раствора не повредили листки.

Для защиты растений от грибка и вредителей применяются растворы микроэлементов – йод, борная кислота, сульфат цинка.

Чем подкормить рассаду перцев после пересадки

Пересадка болгарского перца в открытый грунт плохо переносится растением. Поэтому землю с корней лучше не убирать. Грунт нужно хорошо полить, подождать, пока полностью пропитается, придавить с боков стакан и достать корень вместе с комом земли.

В таком виде посадить в подготовленную лунку. Для улучшения аэрации на тяжелых глинистых почвах можно подмешать в грунт песка.

Теперь пришло время подумать, чем подкормить перец для роста в новых условиях. Когда рассада адаптируется, можно начинать подпитывать. Произойдет это через 2 – 3 недели. Для набора зеленой массы удобрения для перца должны содержать азот. Можно приготовить смесь суперфосфата и мочевины:

• в ведро с водой 10 л добавить 5 г суперфосфата;

• подождать сутки, пока растворится полностью;

• подмешать 10 г мочевины.

Под каждый куст вылить 1 л раствора. Следить, чтобы не попало на листья – пока что они слабые и могут сгореть от мочевины.

Комплексной добавкой для питания растений может быть удобрение «Сударушка» универсальное из серии сад-огород для перцев.

Вторая подкормка болгарского перца

Вторая подкормка перца в открытом грунте должна проводиться в период завязывания плодов. Перед цветением нужно хорошо сдобрить землю калийным составом, чтобы культура не сбросила цветы.

От наличия калия в почве будет зависеть урожай и качество созревания плодов, их вкус.

Чем подкормить сладкий болгарский перец для урожайности:

• сульфат калия – 1 чайная ложка на 10 л воды;

• калимагнезия – 10 г на ведро;

• калийная соль – оксид калия, подойдет для нейтрального pH грунта, на котором любит расти, 20 г на квадратный метр растворить в 10 л воды.

По-прежнему хорошим удобрением для перцев будет суперфосфат, в котором есть калий и фосфор.

Если листья имеют признаки хлороза, а происходить это может при недостатке азота или железа, то сначала в течение 6 – 8 дней подряд опрыскивают листья раствором мочевины – 5 г вещества на 10 литров воды. Если ситуация улучшается, значит в почве плохо задерживается азот и внекорневые подкормки можно увеличить.

Недостаток железа можно ликвидировать раствором микроэлементов. Заодно подпитать растения йодом, цинком, бором, медью. Это поможет продлить плодоношение и сохранить иммунитет.

Органические вещества для хорошего урожая

Поскольку культура болгарского перца не любит кислых почв, то ее нужно периодически ощелачивать. Для этого подходит:

• печная зола;

• доломитовая мука;

• фосфоритная мука;

• костная или рыбная мука.

Все эти вещества содержат кальций, который также улучшает вкусовые характеристики плодов. Сладкий перец станет еще более сладким.

Зола

Богатым источником фосфора и калия является древесная зола. Не рекомендуется сжигать вместе с древесиной пластик или другой мусор. Это может навредить здоровью человека после употребления в пищу плодов.

К минеральной подкормке перцев можно добавлять полив зольным раствором:

• взять один стакан золы;

• засыпать в ведро с водой;

• настоять 2 дня.

Поливать под корень по 0,5 л для каждого куста. В сухом виде вносится осенью под перекопку – 1 стакан на 1 кв. м.

Доломитовая мука

Содержит кальций и магний. Мягко воздействует на почву, что позволяет растениям лучше адаптироваться. Снижает кислотность, что хорошо сказывается на усвоении других удобрений для сладкого перца, так как кальций способствует росту корневой системы, а магний улучшает фотосинтез и усвоение азота.

Фосфоритная мука

Вносится один раз в 3 – 4 года. Имеет длительный срок распада. Все это время выделяет в почву полезные вещества. Вносить желательно осенью, так как перед самой посадкой добавка не успеет разложиться в достаточной мере, и растения будут испытывать фосфорное голодание.

Фосфоритная мука является тем самым удобрением, чем можно подкормить перец в августе-сентябре. После сбора урожая внести 20 кг на сотку земли и перекопать. Следующие 5 лет можно забыть о необходимости раскисления грунта.

Костная или рыбная мука

Считается долгоиграющей добавкой, чем можно удобрять перцы в период плодоношения для хорошего урожая. Содержит кальций и фосфор. Можно использовать самостоятельно или в составе компоста.

Полностью разлагается в земле за 8 месяцев. Если внести в почву под перцы осенью вместе со свежим навозом, можно получить хороший урожай на следующий год. Оба вещества успеют перейти в форму, доступную для питания растений.

Дрожжи для питания растений

Если болгарский перец плохо растет, возможно, причина кроется в качестве почвы. Доступ кислорода к корням ограничен. Чтобы улучшить структуру грунта, можно 2 раза за сезон плодоношения применить дрожжевые подкормки перца.

Дрожжи – это грибки, которые утратили возможность размножаться мицелием. В состав входят витамины, микроэлементы, аминокислоты. Основную работу будут выполнять микроорганизмы.

Чтобы приготовить питательный раствор нужно:

• развести 200 г дрожжей в 1 л теплой воды;

• добавить 2 ложки сахара;

• настоять 2 – 3 часа;

• перед поливом раствор вылить в 10 литровое ведро воды.

Под каждый саженец перед пикировкой вылить стакан раствора. Взрослому растению требуется литр.

Дрожжи способствуют росту почвенных бактерий, которые переваривают органику и улучшают аэрацию почвы.

Народные средства для подкормки перцев

Кроме традиционных средств, чем можно подкормить перцевые культуры, используются народные рецепты:

• настойки черного хлеба на воде;

• толченая яичная скорлупа, настоянная на воде;

• банановая кожура, высушенная в духовке и измельченная;

• молочные продукты – простокваша или сыворотка;

• настойки одуванчика, мать-и-мачехи, подорожника.

Во все рецепты можно добавлять древесную золу.

Видео: Как подкармливать перчики

Внекорневые опрыскивания

Подкормки перца можно проводить внекорневым способом. Для этого используют раствор мочевины, которая быстро поступает в части растения, настой крапивы.

Для опрыскивания мочевину разводят в пропорции 3 – 5 г на 10 л воды. Чтобы приготовить настой крапивы, нужно:

• засыпать емкость на 2/3 крапивой без семян;

• залить водой до краев;

• настоять пока побеги не опустятся на дно;

• разбавить до слабо-зеленого цвета.

Опрыскивать растения нужно ранним утром, а лучше вечером, когда солнце полностью сядет.

Выращивание перцев в теплице

При выращивании культуры в тепличных условиях можно получить более богатый урожай. Это объясняется происхождением растения – оно завезено из Америки, где климат мягче и теплее. Вдобавок, нет пересадок, при которых растения болеют и погибают.

Перед посадкой почву нужно хорошо пролить раствором марганцовки – пол литра на квадратный метр. Осенью внести комплексные минеральные смеси, можно двухкомпонентные, содержащие калий и фосфор, можно трехкомпонентные, которые растворяются дольше, например – сульфат аммония.

Весной землю в теплице перекопать, но не глубоко, чтобы аэробные почвенные бактерии не попали в нижние слои грунта, где не смогут выжить. Перекопку делают на 7 – 10 см. Можно добавить песка или верхового торфа для облегчения грунта и снижения влажности. Торф впитывает лишнюю жидкость и препятствует загниванию корневой системы.

В тепличных условиях могут появиться грибковые заболевания, что потребует внекорневых опрыскиваний фунгицидами – медным или железным купоросом, мочевиной.

Выводы

Не смотря на то, что перец – это теплолюбивое южное растение, в условиях средней полосы можно получить хороший урожай, если правильно выращивать культуру и применять подкормки.