Кейтеринг представляет собой услугу по организации выездного питания. В наше время она чрезвычайно востребована среди коммерческих организаций. Кейтеринг на День поля позволит организовать увлекательное мероприятие для сотрудников компании. Рассмотрим подробнее особенности такой услуги.
Форматы обслуживания
Можно подобрать оптимальный формат обслуживания, ориентируясь на личные потребности:
- Банкет. Это популярный вид кейтеринга. Гости получают индивидуальные посадочные места. Обслуживанием людей будут заниматься опытные официанты.
- Фуршет. Данный формат уместен на корпоративах и различных деловых мероприятиях. Рассадка гостей в такой ситуации отсутствует. Гости могут брать все напитки и блюда, которые есть на общем столе.
- Кофе-брейк. Это перерыв, который уместен на длительных семинарах и конференциях.
- Барбекю. Такой праздник проводится на свежем воздухе. Овощи и мясо будут приготовлены на гриле участниками мероприятия или же опытными поварами.
Кейтеринг – это услуга, в которую входит немало интересных предложений. Вам удастся организовать питание людей, принимающих участие в мероприятии, без необходимости в трате большого количества сил и времени.
Преимущества и недостатки кейтеринга
У данной услуги есть немало сильных сторон. Среди основных моментов можно выделить:
- вы сможете пригласить на мероприятие много людей, но тратить крупные суммы денег не придется;
- вы не будете зависеть от графика работы заведения общественного питания, подстраиваться под него теперь не нужно;
- решение организационных моментов, вызывающих немало сложностей, ложится на плечи специализированной организации.
Если говорить о недостатках кейтеринга, можно выделить невозможно изменений меню. Также вам не удастся заказать прочие блюда, если мероприятие уже проводится.
Услугу кейтеринга заказывают и в случае небольших событий. К примеру, такой вариант уместен для организации пикника на природе. Курьер доставит вам еду в прочных и герметичных коробках, все продукты будут вкусными и свежими. Такой формат уместен в наше время, так как не у каждого человека есть ресурсы на длительное приготовление угощений для гостей!
