Птицеводство, животноводство, рыбоводство – отрасли сельского хозяйства, которые активно развиваются.
И одним из главных вопросов, которые встают перед фермерами, является качество и состав кормов. Ведь именно от них зависит себестоимость конечной продукции. Последнее время все больше предпринимателей и фермеров отдают предпочтение комбинированным кормам, которые отличаются сбалансированным составом, благодаря чему животные и птица не страдают от проблем в обмене веществ, а их продуктивность поддерживается на должном уровне.
Что такое комбикорм
Комбикорм (см. https://1korm.com/product/kombikorma/) представляет собой однородную смесь, состоящую из нескольких очищенных и измельченных компонентов. Для каждого отрасли сельского хозяйства разработаны рецепты кормов, различающиеся дозировкой компонентов и составом, но основными ингредиентами все же являются:
- зерно (кукуруза, пшеница, ячмень и др. злаки);
- мясокостная или травяная мука;
- жмыхи;
- известняк;
- витаминно-минеральные комплексы.
В зависимости от пищевой ценности различают три типа комбикормов: концентрированные, полнорационные и премиксы. Концентрированный комбикорм только дополняет рацион животного или птицы. Его разбавляют зерновыми или сочными кормами. Полнорационный тип скармливают без каких-либо добавок, а премиксы являются дополнением к обычному рациону, повышая его пищевую ценность.
Основные этапы производства
Производство комбикорма – трудоемкий технологический процесс, состоящий из ряда операций. Причем их количество зависит от используемых компонентов и сложности состава. Основные операции следующие:
- Подготовка зерна. Она включает прием, взвешивание, очистку и измельчение, а иногда и молотилку, как, например, при подготовке кукурузы.
- Шелушение. Данной операции подвергают преимущественно ячмень и овес.
- Измельчение. Необходимо, если в состав входят грубые корма, такие как сено и солома.
- Экструдирование. Современная технология, подразумевающая обработку исходного сырья в условиях высокой температуры и давления, что позволяет гидролизировать крахмал, плохо усваиваемый животными и птицей. Параллельно происходит уничтожение всей патогенной микрофлоры и насекомых. В результате такой корм не только лучше переваривается, но и становится полностью безопасным. Более того, расход зерна существенно снижается, а продуктивность увеличивается.
- Дозирование и смешивание компонентов. Эти две операции взаимосвязаны. Именно от них зависит качество комбикорма. Весовое дозирование отличается большей точностью, смешивание при нем периодическое. Однако чаще применяется объемное дозирование, что обусловлено невысокой стоимостью оборудования и простотой его эксплуатации. Смешивание при нем идет непрерывно.
Производство россыпного комбикорма на этом заканчивается. Но все большую популярность среди животноводов приобретают гранулированные корма, которые отличаются удобной формой транспортировки и экономным расходом при раздаче. Поэтому полученную смесь дополнительно подвергают гранулированию, после чего просушивают и расфасовывают.
