Оборудование сортировки и калибровки овощей, плодов и фруктов

Cадоводу и огороднику по окончании сезона необходимо собрать и сортировать урожай. Перерабатывающие фабрики имеют свои линии, чтобы отсортировать  и откалибровать, разделить значительную массу урожая согласно:

• категория;
• сорт.

Нет надобности, сдавать на фабрику, чтобы переработать урожай с высшим сортом или заложить для сохранения:

• низкий сорт;
• пересортовая.

Правильно провести сортировку значит сэкономить финансы на хранение, ведь нет надобности в плохих плодах. При выходе из хранения продавать товар с высоким качеством. Сортировать надо аккуратно. Для повышения объемов, линии обеспечиваются автоматикой, которые функционирует без вмешательства человека в продолжение 24 часов, но с высокой стоимостью и размерами. Качественные линии сортировки овощей приобрести сегодня будет совсем не сложно, главное обратиться к надежному поставщику.

Принцип работы

Присущ  линиям в различных вариантах и в динамике показывает продукт, движущийся согласно операции по технологиям. Затем подразделяется на категории и достигает конечного пункта — зона сбора овощей.

Варианты

Прямая сортировка — продукт, поступивший на линию, делится на категории, пакуется в таровую упаковку при отправке в магазины.

Сортируется по предварительной закладке для сохранения: разделение, ложится на хранение.

Предварительная сортировка — овощи делятся по сортовым, цветовым признакам.

Выходная пересортировка из хранения — выбраковать плохое качество, некондиционная в период хранения. Осуществляется ручным способом или аппаратами, качественного сортирования.

Сортировка на фабрике — часть линии, имеющее технологическое применение и служит щитом плохого сырья.

Тип сортировки:

• механика;
• оптика;
• вес.

Оптическая сортировка дает возможность разделения по следующим параметрам:

• размер;
• цвет;
• оттенок плода
• наличие дефекта;
• диаметр.

По своим возможностям аппаратура может контролировать дефекты во внешнем и внутреннем содержании. К примеру, % сахара. Наиболее дешевая сортировка:

• диаметр
• вес;
• цвет
• оттенок.

Требования торговых организации все более повышенные. Сортировка по качеству — отбраковать плоды с пятнами и другие дефекты на кожуре. Есть оборудование, различающее яблоко по содержанию сахара с помощью светового потока, проникающего сквозь него. Делится на сладкое, менее сладкое и т.д. Качественный продукт легко продать клиенту. Экономические результаты от этого процесса большие.