Фермерство – прибыльная профессия, но не для всех.
Важно понимать, что работа достаточно тяжелая и требует высокого уровня ответственности. Кроме этого, чтобы выйти на уровень успешного фермера, потребуется время, дисциплинированность и мотивация.
Как определить специализацию фермерства
Казалось бы, в нашей стране есть возможности для развития фермерства:
- плодородные земли;
- большой рынок сбыта;
- трудолюбивые люди;
- современная техника и оборудование.
Однако новичку, который только начинает работать фермером в Украине, не стоит вкладывать крупные суммы, если нет реального опыта ведения хозяйства. Для получения полезного первоначального опыта, можно попробовать найти работу на ферме в Польше.
Вдохновение и идеи — это хорошо. Но первоначально стоит определить, что хотите выращивать. Это станет главным решением вашей деятельности. Фермерское хозяйство отличается по виду производства:
- сельское хозяйство – выращивание культур, плодовых деревьев, ягод, зерновых, трав, заготовка компоста, виноделие;
- животноводство – производство мяса, молока, яиц;
- пчеловодство – сбор меда, пыльцы, воска.
Анализируя виды фермерских хозяйств, нужно оценить рыночный потенциал:
- определить рынок сбыта;
- подсчитать расходы и ожидаемый доход;
- возможность расширения ассортимента;
- экспорт продукции;
- изучить спрос;
- предусмотреть риски.
Таким образом, все это поможет сосредоточиться на определенном виде продукции и избежать банкротства.
Знакомство с фермерской жизнью
Чтобы стать настоящим фермером, следует подробно изучить и понять природу фермерской деятельности. Для этого поработайте несколько лет на другой ферме в качестве наемного работника. На практике овладеете навыками и знаниями в соответствующей области, понаблюдаете за опытными специалистами. Можно спрашивать, просить научить, а также самостоятельно вникать в аспекты процессов.
За это время вы многое узнаете об уходе за животными, сельхозкультуры, научитесь работать с оборудованием. Заведете новые знакомства с коллегами, партнерами – это бесценный опыт и поддержка, которые помогут в дальнейшем развитии собственного бизнеса.
Вы должны быть готовыми выполнять любую работу. Уделяйте время на ознакомление с техникой и приборами: как пользоваться, хранить, эксплуатировать, ремонтировать. Как правило, этот период составляет 1-2 года. Объективно оценив свои знания, навыки и вооружившись позитивным мышлением, начинайте создавать идею собственной фермы.
Любой бизнес начинается с информации
Современный фермер – это предприниматель и ему необходимо знать информацию об управлении фермы, сельскохозяйственной экономике, менеджменте, политике в области ведения фермерского хозяйства. Сельскохозяйственные учебные заведения предлагают получить образование через обучение или посещение семинаров по интересующим темам.
Следует ознакомиться с достоверными источниками, справочниками, различными руководствами, которые помогут на начальном этапе. В интернете находится масса информации, а на онлайн-форумах эксперты делятся секретами успешного ведения хозяйства.
Посещайте тематические ярмарки местных фермерских хозяйств. Здесь можно пообщаться с активными и серьезными предпринимателями, задать интересующие вопросы. И только когда будет уверенность в правильности выбранного направления, в прибыльности разведения определенной культуры, следует переходить к составлению бизнес-плана. Не забудьте учесть финансовые возможности и доступные ресурсы.
