Подробно о разведении индюков

Селекционеры вывели множество пород индюков, каждая из которых имеет свои достоинства и недостатки. Важно разобраться в этом вопросе, чтобы выбрать из всех наиболее подходящую и более выгодную породу. В статье основательно рассмотрены отличия пород, разведение индюков в домашних условиях, подробно для каждой отдельной породы.

Разведение и содержание белого широкогрудого индюка

Индюки этой породы разводятся для содержания в условиях фермерских хозяйств около 50 лет, и являются самой востребованной породой. Их диетическое и нежное мясо отличается безупречным вкусом. Индюк широкогрудый – это наиболее универсальная порода, дающая достаточное количество крупных яиц, характеризуется большим весом и замечательным товарным видом тушки, которая имеет желтоватый оттенок кожи, а не синюшный, как у представителей других пород.

Белые индюки отличаются овальным туловищем, мышцы грудины массивные и хорошо развиты, белое и густое оперение покрывает все тело, а кожа – розовая с слегка темным оттенком. Лапы мощные и сильные, мышцы отлично развиты.

Рост тела белых индюков достаточно стремительный и продолжается на протяжении трех месяцев от рождения малыша. К этому возрасту индюшонок имеет обильное оперение и достаточную живую массу тела, так что он уже считается готовым к продаже. Разделяют эту породу по весу, на три основные:

• легкие – до 9 кг;
• средние – до 15 кг;
• тяжелые – до 25 кг.

Легкие белые индюки считаются промышленной группой, и поэтому наиболее популярны и чаще всего заводчики останавливают свой выбор на них. Они имеют средний размер тела и могут содержаться даже в клетках. Растут широкогрудые питомцы быстро, однако в возрасте полугода перестают набирать массу тела и поэтому рентабельность резко падает, а неоправданные расходы возрастают. До шестимесячного возраста птицеводы стараются реализовать большинство индюков, оставив всего несколько самцов и самок для формирования родительской стаи, а также разведения.

Белая порода индюков теплолюбива, что усложняет ее содержание в северных регионах и зимой. Если в птичнике прохладно, сыро и есть сквозняки, широкогрудые индюки начинают болеть. Очень часто первый признак промерзания птиц – насморк, который хорошо поддается лечению.

Для ускорения роста и поддержания иммунитета, птиц этой породы кормят калорийным и качественным кормом, а именно комбикормом, различным зерном, зеленью, отходами со стола хозяев, тертыми овощами.

Индюк породы «тяжелый кросс»

Эта порода отличается значительной скороспелостью и относится к птицам тяжеловесам. Самцы этой породы достигают вес в 25 кг, однако остаются проворными и подвижными, а при необходимости могут развивать скорость до 40 км в час. Оперение индюков этой породы – белое, грудь – выпуклая и мясистая, а ноги – сильные и хорошо развитые.

Содержат птицу в условиях фермерского хозяйства на глубокой подстилке из опилок, сена или соломы. В помещении птичника поддерживают температуру воздуха не ниже 15 градусов тепла. В птичнике всегда должно быть достаточное количество корма в кормушках и воды в поилках. Отдельно индюкам дают мелкий гравий или измельченные ракушки. Поедая их, птица обеспечивает себя достаточно хорошей возможностью перетирать твердые корма в мускулистой части желудка, а наличие в птичнике емкостей с золой или песком позволит птицам следить за чистотой оперения и вовремя избавляться от паразитов.

Рекомендуем почитать статью: Секрет успешного разведения индюков-бройлеров.

Содержание птиц на выгуле в летний период времени позволяет изрядно сэкономить на покупке корма, так как, выпасаясь, индюки найдут для себя много съедобных насекомых и растительности. Однако, учитывая размеры индюков породы «тяжелый кросс», можно легко понять, что им необходим очень высококалорийный корм в достаточном количестве. Для этого к комбикорму подмешивают измельченный картофель, морковь, силос, кукурузу и семена зерновых культур. Чтобы усилить аппетит и рост этих гигантов, некоторые фермеры в первой половине дня дают в качестве прикорма измельченный репчатый лук, который отлично улучшает аппетит птицы.

Разведение индюков в домашних условиях подробно описаны, поэтому рекомендации опытных и успешных птицеводов помогут многим начинающим заводчикам выращивать этих птиц для себя и на продажу. Их вкусное, сочное и нежное диетическое мясо – отличное вознаграждение за тяжелый труд птицевода. Читайте больше на сайте fermeru.pro.