У капусты сорта Июньская множество поклонников среди фермеров и огородников. Ну как же ее не любить? Она ультраранняя, то есть урожай можно снимать уже через 90-110 дней с момента появления всходов, морозостойкая и всегда дает хороший урожай. Единственный недостаток — ее не заквасишь и не оставишь на зиму, но ведь для этого существуют средние и поздние сорта.
Сегодня поговорим о том, какие особенности агротехники имеет капуста Июньская, когда сеять на рассаду семена этого сорта и как правильно хранить раннюю капусту. Выращиванию рассады мы посвятим особенное внимание, так как этот этап имеет большое влияние на будущий урожай. Начнем с рассмотрения одного из самых популярных вопросов о капусте — когда ее сажать?
Когда правильно сеять капусту Июньская на рассаду?
Рассада ранней капусты развивается значительно медленнее, чем рассада поздней. Если последняя будет готова к высадке в открытый грунт уже через 30-35 дней, то Июньской на это потребуется 45-60 дней. Итак, несложно вычислить — чтобы перенести капусту в открытый грунт во второй половине мая, когда полностью отступят заморозки, сеять семена на рассаду следует во второй половине марта (в южных регионах возможно раньше).
И немного слов о лунном календаре. Многие садоводы учитывают его предписания в планировании работ на участке. Еще наши деды оглядывались на Луну, обрабатывая землю. В 2017 году раннюю капусту на рассаду можно посадить 20, 25 и 26 марта, но наиболее подходящими будут два последних дня месяца. С 27 по 29 марта посадка крайне не рекомендована из-за новолуния. Если не успели в марте, можно совершить посадку 3 и 4 апреля.
Читайте также: Когда сажать томаты и перец на рассаду: благоприятные дни в марте
Выращивание рассады капусты Июньская
Некоторые садоводы из года в год покупают рассаду ранней белокочанной капусты, другие же предпочитают взять ее выращивание на себя. Кто-то не доверяет массовым производителям, а кому-то просто нравиться процесс. Неважно по какой причине, но если вы взялись за это дело, важно делать все по правилам.
Рассаду капусты Июньская можно выращивать только в отапливаемом помещении. Нужно заготовить питательную, рыхлую и нейтральную по кислотности почвосмесь. Сеять семена капусты можно в общий ящик или отдельные горшочки. Их нужно опускать на глубину 1- 1,5 см. До появления всходов важно следить, чтобы земля не высыхала, а температуру поддерживать на уровне 18-20 °С (с появлением ростков температуру следует понизить до 6-8 °С, а через неделю установить на уровне 15-18 °С до конца выращивания).
Рассада вырастет мощной только в том случае, если будет получать достаточное количество света — ей необходим полный световой день. Как уже упоминалось, сеять семена на рассаду можно в общий контейнер и в отдельные емкости. В первом случае речь идет о выращивании с пикировкой. Обсудим оба способа подробнее.
Выращивание рассады капусты с пикировкой
Пикировать, или пересаживать, рассаду белокочанной капусты, в том числе Июньской, нужно с развитием первого листочка. Каждый сеянец нужно аккуратно извлечь из земли, стараясь не ранить его корневую систему и соседние росточки, и перенести на новое место:
• в теплицу или парник — по схеме 7х7 см;
• в стаканчик или торфяной горшок — объем 7х7 см.
Сразу после пикировки следует произвести умеренный полив, а температуру держать на уровне 10-15 °С.
Выращивание рассады без пикировки
Не прибегать к пикировке можно только случае, если сеять семена сразу в отдельные горшочки: торфяные или нет. Если отсутствует уверенность в качестве семян, лучше поместить в каждый стаканчик по несколько семечек. Лишние можно будет удалить, когда на них появятся первые листочки.
Высадка капусты Июньская на постоянное место
Приблизительно за неделю до высадки в открытый грунт рассаду начинают приучать к открытому воздуху и солнцу. Для этого в теплице на весь день открывают двери и форточки, парник раскрывают. В домашних условиях либо открывают окна, либо выносят рассаду на улицу. Если не предвидятся заморозки, то последние несколько дней молодую капусту не укрывают даже на ночь. Закаленная таким образом рассада способна выдержать даже небольшие заморозки.
Грядки под капусту необходимо разбивать на хорошо обогреваемом солнцем участке. В грунте должен быть высокий процент гумуса и он должен хорошо удерживать влагу. В подготовительные работы входит перекапывание участка и внесение перегноя, торфа и золы.
Как получить хороший урожай капусты?
Чтобы вас порадовал урожай капусты Июньская, когда сеять на рассаду семена и как получить здоровые ростки для высадки в открытый грунт — это не все, что нужно знать. Важно освоить все правила агротехники для этой культуры. Вот основные советы по уходу:
• Полив. Капусту нужно поливать теплой водой один раз в неделю. Увеличивать дозу необходимо в первые две недели после высадки, в сильную жару и в период завязывания вилков. Также полив следует делать интенсивнее, если формируется рыхлый кочан. За две недели до сбора урожая его лучше прекратить.
• Подкормка. Самой популярной смесью для удобрения капусты является раствор навозной жижи. Чаще всего подкормку проводят три раза: через две недели после высадки, когда начинает завязываться кочаны и через 15-20 дней после второй.
• Окучивание. Это важный агротехнический прием, который следует осуществлять после первой подкормки. В результате культура формирует больше корней, обеспечивая тем самым себе лучшее питание.
• Борьба с вредителями. Методов борьбы с капустными вредителями существует множество. Перед посадкой в ямки можно залить раствор коллоидной серы. От тли, гусеницы и других вредителей капусту обсыпают доломитовой мукой. Есть также много специальных препаратов.
Сбор и хранение урожая ранней белокочанной капусты
Зрелую белокочанную капусту нельзя долго оставлять на грядках — она будет растрескиваться. Июньская, правда, устойчива к растрескиванию, но если слишком затянуть с уборкой, это может произойти и с ней. Для сбора урожая лучше дождаться сухой и прохладной погоды. Срезанные при таких условиях кочаны будут лучше храниться. Головки обычно отсекают ножом, оставляя нижние листья. Торчащие после сбора урожая кочерыжки нельзя оставлять в земле, так как могут распространиться вредители.
Сочные листья Июньской капусты лучше всего подходят для свежих летних салатов. Как и другие ранние сорта, она долго не хранится и не подходит для квашения. Тем не менее, получив хороший урожай, никто не захочет, чтобы он испортился в короткое время. Важно знать, что капусту не следует хранить кучей. Максимум — укладка в два ряда. Нельзя ложить ее просто на землю — должен быть деревянный или кирпичный пол, а лучше слой соломы. Также капусту можно подвесить, обвязав веревкой. Она пролежит дольше при низкой плюсовой температуре и высокой влажности.
На многих дачах ежегодно зеленеет и радует своих хозяев капуста Июньская. Когда сеять на рассаду семена, как ухаживать за сеянцами и взрослой культурой — этому была посвящена наша статья. Будьте внимательны в уходе за этой культурой, и она подарит вам здоровье!
Предлагаем посмотреть видео: Удачный способ посадки капусты
