Сегодня, дорогие дачники и фермеры, героиня нашего рассказа — фасоль; выращивание и уход в открытом грунте мы описали ниже.

Выращивание фасоли и уход в открытом грунте

Фасоль — это источник легкого для усваивания белка. Ученые настоятельно советуют включить ее в свой еженедельный рацион. Мы же в свою очередь рекомендуем вырастить фасоль самостоятельно. Только в этом случае вы будете уверены в абсолютной пользе продукта.

Сегодня, дорогие дачники и фермеры, героиня нашего рассказа — фасоль; выращивание и уход в открытом грунте мы описали ниже. Не стоит переживать по поводу того, что у вас не получится получить хороший урожай, так как культура эта вовсе непритязательна. Руководствуясь основными правилами посадки и ухода, вы сможете вырастить хорошую фасоль в открытом грунте и обеспечить себя полезным белком на целый год.

Руководствуясь основными правилами посадки и ухода, вы сможете вырастить хорошую фасоль в открытом грунте и обеспечить себя полезным белком на целый год.

Какую фасоль посадить?

Все сорта фасоли делят на три группы:

1. Сахарная. Более привычное название — спаржевая — появилось из-за того, что ее недозрелые стручки нежные, как побеги спаржи. В пищу употребляют лопатки, то есть зеленые стручки с несформированными плодами. Раскрыть створки такой фасоли, чтобы извлечь бобы, практически невозможно.
2. Полусахарная. Эта фасоль грубеет медленно. В самом начале плоды можно употреблять как у спаржевой, а когда они вызреют, собирать сухие бобы.
3. Лущильная. Эта группа самых популярных в народе сортов фасоли. Их сажают в основном для сбора сухих плодов, как говорят «на зерно». Хотя возможны варианты употребления в пищу и невызревших плодов (лопаток).

Еще выделяют две группы фасоли по строению куста:

• кустовая,
• вьющаяся.

Сахарная. Более привычное название — спаржевая — появилось из-за того, что ее недозрелые стручки нежные, как побеги спаржи.
Нежная спаржевая фасоль

Читайте также: Спаржевая фасоль: сорта, отзывы

Выращивание фасоли: основные правила посадки

Технология выращивания спаржевой и лущильной фасоли не имеет различий. Применяют два способа:

через рассаду — для получения раннего урожая;
прямой посев в грунт — классика.

Подготовка семян

Неделю перед посадкой посевной материал нужно прогревать на солнце. Вместо этого можно воспользоваться экспресс вариантом — суточное прогревание при температуре 30-35 °С. Однако если семена все время находились в условиях комнатной температуры, то прогревания можно вовсе избежать.



Если вы собираетесь сажать фасоль в период дождей, то никакой дополнительной обработки проводить не нужно. Но если стоит сухая погода, то бобы лучше замочить перед высадкой. Просто залейте фасолины водой так, чтобы она едва их покрыла, и держите их там в течение 1-2 суток. Воду периодически меняйте. Можно добавить в нее микроэлементы.

Но если стоит сухая погода, то бобы лучше замочить перед высадкой.
Семена фасоли лучше перед посадкой замочить

Выращивание рассады

Если в парник или открытый грунт поместить не семена, а заранее выращенную рассаду, урожай получится собрать быстрее. Однако если речь идет о лущильной группе, то спешить особенно некуда. Именно поэтому дачники не любят суетиться по поводу выращивания рассады. Хотя, поздние сорта фасоли при безрассадном способе выращивания в некоторых регионах могут не успеть вызреть.

Для посадки нужно подготовить торфоперегнойную или компостнодерновую смесь. Самый простой вариант — смешать огородную землю с дерновой и добавить немного песка. Подготовленную почвосмесь засыпают в небольшие стаканчики и опускают в каждый из них по одной или несколько фасолин. Можно растить фасоль в одном большом ящике. Дальше емкости размещают в хорошо освещаемом месте при температуре 22-23 °С. После появления всходов температуру нужно понизить до 15-16 °С.

Можно растить фасоль в одном большом ящике.

Ввиду того, что фасоль очень теплолюбива, в открытый или закрытый грунт ее пересаживают в период, когда заморозки полностью отступят. В теплицу можно раньше — со средины апреля. Если в одном стакане растет несколько сеянцев, их перемещают в одну лунку. Если же вся фасоль была высеяна отдельно, рассаду высаживают рядами с шагом 10 см.

Посадка в открытый грунт

Почва. Перед посадкой семян фасоли убедитесь, что почва на выбранном участке не засоленная и не закисленная. Чтобы повысить урожайность, обогатите ее подходящими минеральными удобрениями. Среди них можно назвать суперфосфат, аммиачную селитру и калийную соль. Если ваш дачный участок давно не удобрялся, лучше сажайте кустовую фасоль.

Сроки. Определиться со сроками посадки фасоли в открытый грунт поможет такое уточнение — к этому моменту земля на глубине 5 см должна прогреться до 10 °С. Если вы никак не сможете это измерить, положитесь на другой ориентир — цветение одуванчиков. Чтобы иметь на столе спаржевую фасоль все лето, сажайте ее не за один подход, а за несколько, с интервалом в пару недель.

Схема. Семена заглубляйте на 3-5 см, оставляя между рядами 50 см, а между соседними фасолинами 10 см. Если же выбран гнездовой способ посадки, то между лунками в среднем оставляйте 45 см.

Опоры обязательно нужны для вьющихся сортов фасоли.
Уход за вьющимися сортами фасоли включает сооружение надежной опоры

Опора. Опоры обязательно нужны для вьющихся сортов фасоли. Лианы таких кустов могут достигать в длину 3 м. Сооружая высокие опоры под них, важно учитывать, что зелени будет много, к тому же они должны выдерживать ветер любой силы. Многие огородники применяют такие методы выращивания вьющейся фасоли, который не требует сооружения опоры, — они сажают культуру возле построек на участке или выращивают в одной лунке с фасолью кукурузу.

Уход за фасолью в открытом грунте

Эта культура не является слишком требовательной к уходу. Опытные агрономы экспериментальным путем выяснили, что нужно кустам фасоли в открытом грунте, чтобы они порадовали хорошим урожаем:

• Если в первые дни после посадки предвидятся заморозки, молодые растения непременно нужно укрыть.
• Фасоли нужно много влаги, особенно в начале вегетации.
• Очень важно, чтобы фасоль росла на солнечном участке.
• Фасоль нужно вовремя полоть, желательно произвести вокруг нее мульчирование почвы.
• Вьющуюся фасоль обязательно нужно подкармливать.
• Спаржевая фасоль быстро теряет пищевую ценность и товарный вид, поэтому ее желательно употребить в день сбора.

Мы рекомендуем вам посадить в ближайшем сезоне фасоль.

Мы рекомендуем вам посадить в ближайшем сезоне фасоль. Выращивание и уход в открытом грунте мы вам предоставили, теперь осталось только применять советы. Не забывайте: немного потраченных усилий подарят вам замечательный источник питательного белка на весь год. Не пренебрегайте такой возможностью!

Смотрите видео о выращивании фасоли



Оставить отзыв

Your email address will not be published. Required fields are marked *